2022年10月17日 イベント 外山森林公園の森の散策とキノコ園の見学が開催されました(報告) 9月26日、「現地集合!外山森林公園の森の散策とキノコ園の見学」が開催されました。 栽培キノコの話を中心に、キノコ園の見学を行いました。 岩手大学が当キノコ園を使って実施しているカミナリきのこ(シイタケ)実験の話、マイタケの植菌から栽培に至る苦労話、ハタケシメジがホンシメジとごく近縁種である話、ナメコ栽培の話などを現地を散策しながら説明させていただきました。 カミナリきのこの説明をしています。 マイタケの株を見ていただきながら、説明しています。 包丁を使ったマイタケの収穫方法を実演しています。 ハタケシメジの栽培について説明しています。足元には菌床ブロックがあります。発生中のハタケシメジを撮影する方もいらっしゃいました。 ようやく発生してきたナメコを見て頂きながら、その栽培管理などについて説明しました。