｢窯焼きピザを味わいたい人　待ってます｣を実施しました。

園内にある「ピザ窯」で、「薪」、「木炭」を燃料に使ってピザを焼きました。８月７日、１１日の２回行いましたが、１回目は好天、２回目は接近中の台風の影響で少し雨降りの中での開催となった為、屋根付き施設なので雨は気になりませんが、少し肌寒かったかも･･･。

今回の食材も野菜類は地元や盛岡産を中心に、当園で原木栽培したシイタケも提供しました。参加者の中には「自前の食材」を持参された方もいて、お気に入りの１枚に仕上げられたものと思います。
（以下に掲載した画像は８月１１日開催分のものだけとなりました。ご了承ください）

ピザ窯内の温度が余り高くなっておらず、少し時間を掛けてじっくりと焼き上げる形となった為、トッピングが終わった「窯投入待ちピザ」が行列になってしまいましたが、そんな待ち時間の間も、虫捕り、焼きマシュマロ等で楽しんで貰えたと思います。

今回、甘いデザートピザ用にブルーベリージャム、ブルーベリー果実、マシュマロを提供しましたが、これが意外と人気高かった様に思いました。次回の参考にします。

余った食材をそのまま食べたり、追加ピザをお土産に持ち帰ったりと、楽しい時間を過ごして頂けたでしょうか？
次回も多くの方の参加をお待ちしています。